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Bac STMG - Mercatique - Oral, second groupe 2015 - Burger King
 
Contexte et questions (sujet complet avec les annexes en téléchargement)  

Depuis quelques mois, les ouvertures de restaurants Burger King s'accélèrent en France. Quick et McDonald’s vont devoir composer avec une concurrence renouvelée en matière de restauration rapide. 17 ans après son départ de l'Hexagone, Burger King, le géant américain signe son grand retour. Il comptabilise 16 restaurants en France au 1er janvier 2015.

La seconde chaîne de burgers au monde ambitionne d'ouvrir d'ici 10 ans, sous forme de franchise, 350 à 400 restaurants en France, soit environ 25 nouveaux points de vente annuels. Elle vise 20 % de parts de marché sur le segment du burger.

Burger King a choisi de se faire épauler par l’agence de communication Buzzman pour réussir son grand retour.

1.1 - Analysez la position concurrentielle des différents acteurs sur le marché du burger.

1.2 - Expliquez les enjeux, pour Burger King, d’une distribution sous forme de franchise.

1.3 - Repérez comment Burger King tente de faire vivre aux consommateurs l’expérience de consommation.

1.4 - Repérez et caractérisez les moyens de communication utilisés par Burger King puis analysez leur pertinence.

1.5 - Identifiez la forme et les raisons de la fidélité des consommateurs de Burger King.

1.6 - En quoi l’usage des réseaux sociaux par une entreprise a-t-il un impact sur son image ?